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如何区分生熟普洱茶如何挑选普洱茶
发布时间:2019-09-08

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  2016-12-15展开全部当你决定要购买普洱茶时,一定要记住一句话:喝了才算。普洱茶与绿茶、乌龙茶等茶叶不同,从外观上是分别不出优劣的,外观漂亮的茶未必好,同理,外观看似不怎么样的,或许会是极品。

  妄说一款茶好或是坏其实挺不靠谱的,关键是味道要适合自己,购买普洱茶,选择它的关键标准之一是适合自己的口味。或许同样一泡茶,不同的两个人会有完全相悖的评价,这就是个人口味不同造成的。

  不过,还有一个问题,就是同样一款茶,即便是同样的茶器,同样的水,不同的人冲泡,也会出现口味上的不同,这和冲泡时间、注水方式等都有关系,这也是普洱茶神奇的地方,所以说,选购普洱茶时,最佳的方式就是自己来冲泡。

  对于初喝普洱茶的人来说,最好先从熟茶开始。生茶一般入口感觉较强烈,苦涩味会重一些,开始接受起来或许会有些不适应(但这个苦涩味往往是某些好茶特有的标志之一),而熟茶相对就温和了许多。至于是选择茶饼还是茶砖或其他形状的紧压茶就无所谓了,关键还是要适合自己和自己喜爱的。

  关于冲泡后的品茶,普洱茶的滋味主要是从醇厚、滑爽以及回甘程度来评价。醇厚指的是味纯正、汤浓厚,优质普洱茶的茶汤在口中的感觉丰富而厚重,滋味纯正;滑爽中的滑指的是茶的润滑,

  茶汤在口腔内流动畅滑,丝毫没有涩泄感,爽则形容茶汤爽口。优质普洱茶都具有滑爽的特质,茶汤滑下,喉部感觉很滋润;回甘指的是茶汤咽下后,口中、喉头有明显的回甜的感觉。好的普洱茶滑口、润喉、回甘,舌根很快生津。如果是生茶,一般会稍带点苦涩,苦也是茶的原性,但苦涩之后舌面、舌侧、喉部会出现一种甜甜的感觉,这就是回甘。回甘越快,感觉越强烈,说明该茶的品质越好。香港挂牌玄机


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